شب یلدا با کوکی‌فال‌های خاص+ لباس‌های یلدایی

شب یلدا با کوکی‌فال‌های خاص+ لباس‌های یلدایی

1 هفته پیش بازدید964

33. کوکی فال برای شب یلدا

یک ایده جالب برای شب یلدا این است که شیرینی‌های مخصوصی بپزید که می‌توانید فال حافظ را داخل آن‌ها پنهان کنید. در جشن شب یلدای 96 این شیرینی‌ها را به مهمانان تعارف کنید تا با این ایده جالب و خلاقانه شما به وجد بیایند و خواندن فال حافظ را به شیوه دیگری تجربه کنند.


مواد لازم:
  • 2 عدد سفیده تخم‌مرغ
  • یک قاشق چای‌خوری وانیل
  • یک قاشق چای‌خوری بادام له‌شده
  • 3 قاشق سوپ‌خوری روغن آفتابگردان
  • 100 گرم آرد سفید
  • 2 قاشق چای‌خوری آرد ذرت
  • 100 گرم پودر شکر
طرز تهیه کوکی فال برای شب یلدا:
1. در ابتدا بهتر است سر فرصت کاغذهای فال را آماده کنید. طول هرکدام از آن‌ها 6 سانتی‌متر و عرضشان یک سانتی‌متر باشد. می‌توانید فال‌ها روی کاغذ پرینت بگیرید یا اینکه کاغذ‌ها را برش بزنید و یا خودتان یک یا دو بیت از اشعار حافظ را بر روی کاغذ بنویسید.
2. فر را با درجه حرارت 180 درجه سانتی‌گراد روشن کنید. سپس یک سینی بزرگ را انتخاب کرده و کف آن را با کاغذ روغنی بپوشانید.
3. سفیده تخم‌مرغ، وانیل، بادام له‌شده، روغن و 2 قاشق چای‌خوری آب سرد را داخل یک‌ کاسه بزرگ ریخته و با همزن برقی حدود 20 تا 30 ثانیه هم بزنید. سپس آرد سفید، ،آرد ذرت، شکر و مقدار بسیار کمی نمک را داخل کاسه دیگری ریخته و بعد از ترکیب کردن به کاسه قبلی اضافه کنید. همه مواد را باهم ترکیب کنید تا مایه خمیر مانندی به دست بیاید. سپس خمیر را به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک شود.
 

4. در مرحله بعد یک قاشق چای‌خوری از خمیر را روی کاغذ ریخت و اجازه دهید به‌صورت دایره شکل باز شود. می‌توانید پشت یک قاشق استیل را کمی چرب کنید و به کمک آن دایره‌ای به قطر 8 تا 10 سانتی‌متر بازکنید. این کار را به همین شکل تکرار کنید تا همه خمیرها برای رفتن داخل فر آماده شوند. البته بین خمیرها فضای خالی داشته باشید تا به هم نچسبند. سینی را در فر قرار دهید. بعد از حدود 10 تا 12 دقیقه که لبه‌های خمیر طلایی شدند آن‌ها را از فر بیرون بیاورید.
5. در این مرحله باید سرعت عمل زیادی داشته باشید و در صورت نیاز از یک نفر دیگر هم کمک بگیرید تا شیرینی شما با موفقیت آماده شود. درواقع نکته مهم اینجاست که باید ضمن اینکه شیرینی‌ها هنوز داغ هستند آن‌ها را با یک کارد به‌آرامی از سینی جدا کنید، بعد فال‌های آماده‌شده را روی خمیرها قرار داده و مانند شکل آماده کنید. به این صورت که فال را وسط خمیر قرار داده، دو طرف خمیر را روی‌هم بیاورید و چند ثانیه فشار دهید تا سفت شود. سپس خمیر را بر روی لبه یک ماگ قرار داده و دو سمت آن را به‌آرامی پایین بیاورید. بگذارید 10 دقیقه بماند تا شکل آن ثابت شود. به‌این‌ترتیب شیرینی‌های شما آماده می‌شوند.

با این ایده متفاوت مهمانان شب چله امسال شما با شکستن کوکی فال‌ها، فال حافظ امسال خود را می‌گیرند. البته می‌توانید کاغذ فال را بزرگ‌تر در نظر بگیرید تا بخشی از کاغذ از شیرینی بیرون بیاید و قابل‌دیدن باشد.
تزئین با نقل و شکلات
اگر می‌خواهید شیرینی‌های شما ظاهر جذاب و زیباتری داشته باشند آن‌ها را با اسمارتیزهای کوچک، شکلات و نقل تزئین کنید. کافی است مقداری شکلات را آب کرده، سپس لبه شیرینی‌ها را باسلیقه خودتان داخل شکلات مذاب فروببرید و قبل از سرد شدن نقل‌های رنگی تزئینی یا شکلات‌های چیپسی را روی آن‌ها اضافه کنید تا جذاب‌تر شوند. در یک اقدام ابتکاری می‌توانید چند دانه انار هم روی شکلات‌ها قرار دهید تا شیرینی‌های شما با مناسبت شب یلدا هماهنگ‌تر باشند.

32. ‌سنجاق‌سینه‌های یلدایی


یکی از گیفت‌های هیجان‌انگیزی که می‌توانید برای شب یلدا به مهمانانتان یادگاری بدهید، سنجاق سینه‌هایی با تم انار یا هندوانه است. برای این کار کمی خلاقیت و هنر نیاز دارید. با استفاده از نمد، چرم یا هر پارچه دیگری و تعدادی پولک، مونجوق و ملیله می توانید سنجاق سینه درست کنید. اول الگویی از شکل مورد نظرتان تهیه کنید و سپس روی نمد یا پارچه آن را دور بری کنید. با استفاده از پولک و مونجوق می‌توانید دانه‌های انار یا  هندوانه را ایجاد کنید. با وصل کردن یک سنجاق قفلی به پشت آن، کار تمام می‌شود و شما به راحتی یک گیفت یلدایی دارید. به مهمانان پیشنهاد دهید که آنها را روی لباسشان وصل کنند. یک عکس شب یلدایی بگیرید و همگی بگویید یلدااااا!!!
از این سنجاق سینه‌ها برای تزئین سفره شب یلدا هم می‌توانید استفاده کنید.

 

31. لباس با تزئین یلدا

کافی است روی اینترنت یک عکس انار یا هندوانه هیجان‌انگیز پیدا کنید که کیفیت بالایی داشته باشد، آن را روی سی دی یا فلش بریزید و به یکی از فروشگاه‌هایی بدهید که عکس را روی لباس چاپ می‌کنند. می‌توانید عکس را روی تی‌‌شرت‌های ساده و تک‌رنگ چاپ کنید و به تک‌تک مهمان‌هایتان هدیه کنید. اگر هم اعضای فامیلتان موافق بودند می‌توانید روی گروه‌های تلگرامی خانوادگی‌ سر یک تصویر یلدایی به توافق برسید و هر کس به سلیقه خودش این تصویر را در یکی از لباس‌هایی که قرار است بپوشد به کار ببرد. چاپ عکس هندوانه یا انار روی لباس‌های سفید بچه‌ها ایده دیگری است که می‌توانید سراغش بروید. به علاوه اگر هنرمند هستید و دستی در خیاطی و گلدوزی دارید می‌توانید طرح این میوه‌ها را روی پیراهن گلدوزی کنید. لازم نیست خیلی بزرگ باشد یک انار کوچک هم برای این تزئین یلدایی کافی است.




سایر ایده‌های یلدایی نی‌نی سایت رادر 40 ایده تا چله ببینید.

ارسال نظر شما

اولین نفری باشید که نظر میدهید
login captcha