1060
شیرینی صورت دار

شیرینی صورت دار

1395/04/24 بازدید781

نی نی سایت:

کره نرم: 125 گرم
شکر: 120 گرم
تخم‌مرغ: 3 عدد
وانیل: یک‌چهارم قاشق چای‌خوری
آرد: 225 گرم
بیکینگ‌پودر: یک‌چهارم قاشق چای‌خوری
شیر: یک‌چهارم پیمانه
خمیرفوندانت: به میزان لازم

 کره، شکر، تخم‌مرغ، وانیل، آرد، بیکینگ‌پودر و شیر را در کاسه‌ای مناسب بریزید و با سرعت کند همزن برقی بزنید تا مواد با یکدیگر مخلوط شوند.  سرعت همزن را افزایش داده و هم زدن را ادامه دهید تا زمانی که رنگ مایه روشن شده و حجم آن افزایش پیدا کند.  مایه را درون قالب‌های مافین دارای کپسول‌های کاغذی ریخته و در فرگرم شده با دمای 180 درجه سانتی‌گراد به مدت 20 تا 25‌دقیقه قرار دهید تا بپزد.   کیک‌ها را روی پنجره‌ سیمی بگذارید و صبر کنید تا خنک شود.  می‌توانید با خمیر فوندانت اشکال زیبایی را برای مافین درست کرده و در کنار کودکان خود از خوردن این کیک‌های خوشمزه لذت ببرید.  

 

منبع: ashpazi.ir

ارسال نظر شما

اولین نفری باشید که نظر میدهید
login captcha
914
1066

پربازدیدترین ها