2777

کیک #

برای هشتگ "کیک" 16 مورد یافت شد.

#کیک‍ نرم و خوش بافت 


با توجه به قالبت‌۳الی ۴تا تخم مرغ

ی لیوان شکر 

نصف لیوان روغن مایع

ی لیوان شیر

۱‌قاشق غ بکینگ پودر 

کمی وانیل و گلاب

دو لیوان ارد سفید




اول زرده و سفیده رو‌جدا کن سفیده رو با همزن برقی بزن تا خامه ای بشه و از طرف نیفته وقتی چپه میکنی بعدش بزار یخچال 

زرده و شکر و وانیل و گلاب رو بزن خوب تا کرمی و کشدار بشه بعد روغن بازم هم بزن کمی بعد شیر ولرم با همزن دستی بزن بقیه شو بعد ارد الک شده و بکینگ پودرتو بریز و دورانی هم بزن بعدش سفیده تو اضاف کن با لیسک اروم و دورانی هم بزن زیاد نزن ک پفش میخابه

بعدش نصف موادتو جدا کن بهش دو قاشق پودرکاکائو بزن اروم هم بزن 


بعدش ب نوبت بریز داخل قالب چرب شده ت و  با سیخ چوبی رفت و امدی طرح بده به کیک دورنگت اینو درست کن و برام دعا کن عاااالی میشه ابری و نرمولی و خوشمزه

کیک# _رژیمی_بدون_شکر_بدون روغن

مواد لازم ؛

آرد گندم یا قنادی یک لیوان 

شیره انگور یا شیره خرما دو سوم لیوان.( یاسه و نیم ق غ عسل) .بکینگ پودر یک ق چ

.وانیل یا هل ساییده نوک ق چ

تخم مرغ سه عدد  تخم مرغ و وانیل یا هل رو با دور تند همزن  مدت پنج دقیقه بزنید تا خوب پف کن و روشن بشه شیره رو بهش اضافه کنید و سه دقیقه دیگه بزنید بعد مخلوط آرد و بکینگ پودر رو الک کنید و به مواد کیک اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا یکدست بشه

قالب یا قابلمه رو خوب چرب و آردپاشی کنید مایع کیک رو داخلش بریزید،من ته تابه رژیمی رو کاغذ روغنی انداختم. شعله پخش کن با حرارت ملایم روی شعله متوسط میگذاریم،داغ بشه بعد قابلمه رو روش بزارید و در و دمکنی بزارید مدت چهل دقیقه زمان میبره تا آماده بشه بعد این زمان با سیخ چوبی داخلش بزنید اگر تمیز بیرون اومد آماده است وگرنه باز هم بذارین بمونه.

کیک# اسفجی وانیلی


کره یا روغن ۱۵۰ گرم


شکر ۳۹۰ گرم من 340 میریزم چون با 390 خیلی شیرین میشه


وانیل یک چهارم قاشق مرباخوری


تخم مرغ ۳ عدد


آرد ۳۶۰ گرم


بیکینگ پودر2تا3 قاشق مرباخوری


نمک یک هشتم قاشق مرباخوری


شیر ۲۶۰ میلی لیتر


عکس دستور رو ضمیمش میکنم...

التماس دعاااا

داغ ترین های تاپیک های امروز