میشه طرز تهیه اش رو بگید
با برنجی که نخوام ابکشیش کنم
عدس رو ابپز کن....بریزبه سبد
بعد برنجرو کته درست کن
برنج اب وروغن و نمک وقتی ابش خشک شد عدس هاپخته شده رو بریز روش هم بزن دم کن
عدسو جدا بپز . بعد ابکشش کن. موقع دم قاطیش کن . ولی کشنش رو اول با بدنج بریز بزار ابش کشیده شد عدسو بریز همین
آبکشی بلدم😁
عدسو بزار آبپز بشع وقتی پخت تقریبا تو همون ابش برنج بریز
اب اضافیشو بزدار که دم کتی همچنجوری
گوشت و پیازم جدا سرخ کن اخرش اضافه کن
عدس و بزار بپزه اما نرم نشه
برنج و بزار گاز رو ی بند انگشت اب روی برنج و بگیره
ابش ک ی کم کشیده شد کم موند روغن یا کره بنداز عدس و قاطی کن بزار چهل دیقه ی ساعت دم بکشه
تمام چنوش جان
عدس و با نمک بذار بپزه
بعد با برنج مخلوط کن و بصورت کته دم کن
یکم روش پودر دارچین و پودر گل محمدی بزن
جداگانه گوشت چرخکرده رو سرخ کن و بهش کشمش پلویی و زعفران و پیازداغ اضافه کن و تفت بده
وقتی برنج پخت بریز روی برنج
توش جون
من اینجور درست میکنم:عدسو میشورم میذارم با اب بپزه تا یکم نرم بشه بعد نرم که شد ابکش میکنم، من گوشت چرخ کرده هم میریزم، پیاز سرخ میکنم بهش گوشت و ادویه رو اضافه میکنم بعد عدسو اضافه میکنم به گوشت، بعد برنج رو با آب(حدود ۱/۳ پیمانه آب به ازای هر پیمانه برنج) میذارو رو گاز، آبش که تقریبا داشت تموم میشد مخلوط عدس و گوشتو بهش اضافه میکنم میذارم دم بکشه.
بعد که اماده شن، پیاز و کشمش سرخ میکنم سرو میکنم
ارسال نظر شما
این تاپیک قفل شده است و ثبت پست جدید در آن امکان پذیر نیست
تاپیک های به روز شده
33 ثانیه پیش
35 ثانیه پیش
46 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز