کفیر من از نوع دانه برنجی هست تکثیرش از معمولیا بهتره و توی 2-3 هفته استفاده حجم تقریبا دوبرابر میشه کفرای من گرمی 600 هستن هر مقدار بخوای می تونم برات بفرستم اما معمولا 40 گرم برای مصرف خانگی لازمه اما اگر هزینه مناسب تر می خواین می تونین مقدار کمتری هم بگیرین چون کفیر یک موجود در حال رشده
مناسب با بودجه و نیازتون هر مقدار که می خواین می تونید سفارش بدین و هر شهری که هستین دم در خونه تحویل بگیرید حتی با 20 گرم قارچ هم میشه شروع کرد
خلاصش اینه که کفیر یک قارچه که توی شیر که قرار بگیره شیرو به ماده ی ماست مانندی تبدیل می کنه خیلی خواص زیادی داره برای گوارش عالیه ایمنی بدنو زیاد میکنه برای پوست و موخوبه و ... این محصول میشه به شکل دوغ و ماست استفاده کرد طعم ترش و خوبی هم داره
تاپیک اصلی فروشم: قارچ کفیر برای تولید همیشگی لبنیات کفیر در منزل http://www.ninisite.com/discussion/thread.asp?threadID=691592
تا الان برای حداقل 20-30 نفر از کاربرای سایت فرستادم و شکر خدا همه راضی بودن!
سلام ریحان جون کمترین مقدارش چقد میشه هزینه اش؟
من دوس دارم بگیرم ولی فک میکنم نمیتونم از پسش بر بیام خخخخخخ
سلام مامی من معمولا 40 گرم می فرستم اما اگر کمتر بخوای از 20 گرم هم می تونی شروع کنی که 20 گرم با هزینه ی پست در مجموع 20 تومن میشه
خیلی راحته استفاده ش فقط باید بریزی توی شیر بذاری توی کابینت خودش درست میشه نه دمای خاصی لازمه نه گرم کردن شیر و ...
ریحان جان من متوجه نشدم، روی قارچها که شیر میریزیم اونا تکثیر میشن؟! وقتی تبدیل به ماست میشن و بهش آب اضافه میکنیم و تبدیل به دوغ میشه، دیگه چی میمونه؟! ببخشید اگر خنگ بازی درآوردم...
40گرم هر بار به شما حدود یک لیتر دوغ میده و با 2-3 هفته استفاده هم حجمش دوبرابر میشه 20 گرم هم خوب نصف این مقداره اما خوب چون در حال رشده می تونین از همین 20 رگم هم شروع کنید اولش 2 لیوان دوغ میده هر روز و بعد یواش یواش زیاد میشه
نی نی جان این قارچها از شیر تغذیه می کنن و شیر رو تغییر میدن و تبدیل به ماست کفیر می کنن بعد شما این محصولو میریزی توی صافی و ماستها از قارچها جدا میشن ماستو با اب و نمک مخلوط می کنی میشه یک دوغ خوشمزه قارچها هم اماده ی استفاده ی دوباره هستن دوباره شیر میریزی برای فردا یا میذاری توی یخچال توی اب یا شیر برای وقتی که دوباره خواستی استفاده کنی
فکر کنم یه چیزایی فهمیدم، وقتی شیر رو اضافه میکنیم، احتمالا قارچها یه مادهای دارن که باعث میشن اون شیر تبدیل به ماست بشه و خود قارچها از بین نمیرن و باقی میمونن و تکثیر میشن! درسته؟
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
45 ثانیه پیش
48 ثانیه پیش
50 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
