اردبیلی ها اینجوری میپزن
تو یه قابلمه نخود از قبل پخته ماست و دوغ و به اندازه افرادت 1عدد زرده تخم مرغ
میذاری رو گاز تا جوش بیاد.
میذاری یه یه ساعتی قشنگ قوام بیاد بعد سبزیت و میریزی
یه تو ضیح در مورد سبزی اگه میخوای آشت خوشمزه شه سبزی آش نریز تره و گشنیز و بشور بعد با دست خوردش کن
رو سینی چاقو نزن بهش آبش درمیاد خویب نمیشه بعد قبل از ریختن سبزی نمک بریز بعد سبزیت و بریز
خیلی خوشمزه میشه
اصل آش دوغ اینجوری
اگه میخوای گوشت چرخ کرده هم ریز ریز فندقی کن بریز توش
خدایا شکرت که منم لایق مادرشدن دونستی.../😍