یه تیکه گوشت با پیاز بزار داخل شیشه
شیشه رو بزار داخل قابلمه که تا نصف شیشه اب باشه بعد بزار رو شعله خیلی کم
شیشه رو از اول بزار داخل قابلمه تا همزمان با اب داغ شه غیر این صورت شیشه میشکنه
اگه اب قابلمه در حال تموم شدن باشه یا اب داغ اضاف کن یا بزار اب داخل قابلمه کامل سرد شه بعد اب سرد اضاف کن چون غیر این صورت شیشه میترکه
ادویه هم میتونی اضاف کنی