تو اینترنت سرچ کردم ولی آون چیزی که من خوردم فرق میکرد، شما چطور درست می کنید که خوشمزه میشه
کی بلده؟
خانومای کدبانو
من
البته به سبک شهرخودمون ماچکدنوع داریم اش
من بلدم خودمم دیروز درس کردم جات خالی
اول دوغ رو با آرد قاطی کن بعد یه پیمانه برنج بشور بریز توش بعد سبزی آش رو (شوید گشنیز تره)بریز بعد یدونه تخم مرع رو خوب بزن بعد بریز توش بزارش رو آتیش و هی هم بزن تا نبره بعد که بجوش اومد نمک بزن بعدم نخوده پخته شده رو تو یه ظرف دیگه نعناع داغ درس کن بریز
میتونه کوفته قل قلی کوچولو هم درس کنی بریزی عالی میشه
یه بطری شیربدون نعنامیگیری میذاری رواجاق بعدخوب به همش میرنی دقت کن اصلادست بایدازتوش درنیاری چون بریده میشه بعدسرقاشق زردچوبه بهش میرنی رنگش زدشه وقتی احساس کردی داغ شده به سلیقه یک یادوپیمانه برنج شکسته بهش میزنی وبازهم میزنی اینقدکه برنج مثل شیربرنج نرم بشه وآش به غلظت مناسبش برسه بعدکمی نمک میریزی وقتی حی کردی جاافتاده پیازداغ درست میکنی وتوش نعنامیریزی بعدبه اش میزنی
این مدل اولش
نکته اینکه برنجش اگه قبلاخیس خورده باشه خیلی زودترپخته میشه
مدل دوم اینکه سبزی آشی میگیری خوردمیکنی میذاری کناربعدبه سلیقه چندمدل حبوبات که ازقبل خیسوندی وآبشودورریختی میذاری خوب بپزه سبزی ودوغ روبهش میزنی ویه مقداررشته آشی میذاری جابیفته بعدپیازداغ نعناداغش میریزی
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
