2777
2789

خواهرزاده‌م امسال تیزهوشان قبول شد 😍🥳

امسال کلاس‌های تام‌لند رو می‌رفت و من هر بار می‌رفتم خونه خواهرم، می‌دیدم اونم یه گوشه نشسته داره با بچه کلاس می‌بینه 😂

البته فکر کنم خواهرم از خودِ خواهرزاده‌م بیشتر طرفدار استاد طاری شده! انقدر هم از استادا برام تعریف می‌کردن که آخرش منم اسم چندتاشون رو حفظ شدم 😅

تجربیات من برای پف کردن کیک

فر باید خیلییییی داغ باشه وقتی کیکو میذاری توش

بعد از گذاشتن کیک صلااا در فرباز نشه که هوا میره و کیک پف نمیکنه

بعد از اضافه کردن بکینگ پودر خیلی اروم موادو هم بزن بدون همزن که فقط قاطی بشه زیاد نباید هم بزنی کیک پف نمیکنه

شاید فر گرم نبوده

مقدار مایع مثل شیر یا اب یا روغن درست استفاده نشده

تخم مرغ مستقیم از تو یخچال بر داشتی

مراحل درست به ترتیب اولویت انجام ندادی

کم یا زیاد هم زدی. 

 مبکینگ پودرکم بوده

روغن یا کره سرد بوده یا زیاد یا کم بوده

....

عزیزم بگبنگ پودرت باید تازه باشه و در یخچال نگه داره فر هم از قبل روشن کن رو ۱۸۰ مراحل آخر کیک زیاد ...

آره شاید به خاطر اینه که زیادی هم میزنمکه گلوله آردی نمونه توش

هیچی مثل زدن تخمرغا روی پف کیک اثر نداره...همیشه سفیده رو هم اخر سر اضاف کن...بیکینگ پودرتم تازه باش ...

با همزن دستی تخم مرغها رو هم میزنم به نظرتون به خاطر اینه که خوب تخم مرغ ها کف نمیکنه

شاید فر گرم نبوده مقدار مایع مثل شیر یا اب یا روغن درست استفاده نشده تخم مرغ مستقیم از تو یخچال بر ...

روغن مایع هم میریزم به جای کره .به نظرتون به خاطر اینه پف نمیکنه

ارسال نظر شما

کاربر گرامی جهت ارسال پست شما ملزم به رعایت قوانین و مقررات نی‌نی‌سایت می‌باشید

2844
2834
2835
2108
داغ ترین های تاپیک های امروز