مرغ رو تیکه کوچیک کن
با یه لیوان اب وابلیمو و یه پیاز بزار ۱۰ دقیقه بجوشه
بعد از صافی رد کن
یه پیاز گنده نگینی خرد کن بریز توماهیتابه سبک که شد نمک ادویه و زرد چوبه اضافه کن بعد مرغ رو بریز یه تفت بده بعد یه لیوان ابجوش اضافه کن حرارت روکم کن در ماهیتابه رو بزار
اجازه بده اب تبخیر بشه تا به روغن بیفته
تا اون جا میفته دوتا سیب زمینی به هر اندازه که دوست داری نگینی درشت خرد کن سرخ کن مرغ که به روغن افتاد اینم اضافه کن همبزن نوش جان
فقط حواست باشه روغن سیب زمینی روبگیزی که زیادی چرب نشه