من تاحالا شامی درست نکردم دنبال طرز تهیه ش گشتم یه جا نوشته بود سیب زمینی تخم مرغ هم میزنن یه عده نطر داده بودن که اینارو نمیزنن بهش
کلا چیا لازمه و چطوری باید درستش کنم🥲
گوشت زیاد ،پیاز فراوان، آرد نخودچی
سیبزمینی، تخم مرغ،پیاز،گوشت چرخ کرده، فلفل زردچوبه، نمک.
سیبزمینی خام رو با رنده ریز رنده میکنی و بعد پیاز رو با رنده ریز رنده میکنی،گوشت چرخ کرده رو بهش اضافه میکنی و کاملا چنگ میزنی بعد تخم مرغ رو اضافه میکنی و چنگ می زنی و بعد نمک و فلفل زردچوبه رو اضافه و چنگ میزنی بعد میزاری یخچال تا استراحت کنه.
بعد با حرارت ملایم میزاری بپزه با دستت تاب تاب میکنیش.
میتونی با گوجه فرنگی سرخ کرده و سیبزمینی سرخ کرده سرو کنی من همیشه اینجوری استفاده میکنم.
مواد لازم.
سیبزمینی ۵ عدد،تخم مرغ ۱ عدد،پیاز ۱ عدد،گوشت چرخ کرده ۱ بسته،پیاز و نمک و فلفل زردچوبه به مقدار لازم.
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز