میخام قیمه بزارم .هم گوشتم تو فریزره هم لپه نم نکردم. زودپزم ندارم چ کنم
برای نهارمیخام. مریضم روزه نیستم
قیمه نپز 🤣
هیچی دیگه اگه آرام پز داشتی یه ساعت میپخت
بزار واسه فردا،امروز عدس پلو نوش جان کنید
هر چه سریعتر بار بذار نمک نزن
بهش ادویه و نمک نزن درشم برندار
لپه بزار نیم ساعتی دو تا اب خیس بخوره ..بعد تو دیزی بپز یکساعت درست میشه
گوشتو بزار تو زودپز چنتا چای خشک بنداز توش زود میپزه
اگه گوشت گوسفند باشه که یه ساعته می پزه الان درستش کنی یک آماده است
گوشت و در بیار از الان بذار با شعله کم قشنگ میپزه تا دو ساعت دیگه لپه هم من خودم خیس نمیکنم میذارم جدا نیم ساعت میپزه بعد قاطی گوشت میکنم تا دو سه ساعت قشنگ جا میفته
از آب تصفیه استفاده کن، و نمک هم اضافه نکن تا آخرین مرحله
لپه رو جدا بپز بعد پخت به خورش اضافه کن گوشتتم اولش بدون نمک و رب یکم بپز چون نمک و رب و روغن باعث میشه دیر بپزه گوشت نهایتش گوشتتو چرخ کن قلقلی کن بنداز تو خورش😂
زود ناهار میخورین؟تا یک میپزه دیگه به گوشت نمک نزن
ببین گوشت و پیاز و گوجه ی رنده رو با یه چوب دارچین درشت سریع تفت بده با دو لیوان آب بذار جوش که اومد زیرش رو کم کن در بسته یک تا یک ساعت و نیم می پزه
لپه رو جدا بپز ابش رو بریز دور آخر دست بریز توی قیمه و یه چند قاشق رب سرخ کن بریز توش
میشه یه سیب زمینی هم باهاش خورد کنی بریزی توی قیمه و چاشنی و نمک وزعفرون و گلاب یه قاشق اگه بود ...
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
