2777

گیاهخواری #

برای هشتگ "گیاهخواری" 19 مورد یافت شد.

دیوید هی – بوکسور


دیوید هی بوکسور سنگین وزن بریتانیایی سال 1980 در لندن متولد شده است. او صاحب عناوین قهرمانی مختلف جهان در دو دسته وزن بوده و در سال 2008 موفق به کسب سه عنوان از چهار عنوان اصلی بوکس دنیا شده است.


علت گیاهخوار شدن و رژیم غذایی دیوید هی

دیوید هی پس از جراحت شدید شانه که به عمل جراحی و وقفه ای در فعالیت های ورزشی اش منجر شد به تحقیق درباره مزایای رژیم غذایی گیاهی روی تسریع بهبودی زخم ها و کاهش زمان ریکاوری پرداخت و سال 2014 به خانواده بزرگ وگن پیوست.



yektanet.com

او در این باره می گوید: “میمون ها با این که هرگز گوشت مصرف نمی کنند بیست بار 

او در این باره می گوید: “میمون ها با این که هرگز گوشت مصرف نمی کنند بیست بار قوی تر از انسان ها هستند. این یک افسانه غلط است که می گویند برای افزایش قدرت بدنی باید گوشت بخورید. من یک آشپز تمام وقت و یک متخصص تغذیه خوب برای اطمینان از مصرف تمامی مواد معدنی و مغذی مورد نیازم دارم.”


دیوید هی بیشترین پروتئین مورد نیازش را با مصرف مقدار زیادی لوبیا و عدس تامین می کند، از دیگر مواد غذایی مصرفی او می توان به لپه، کینوا، برنج قهوه ای، پوره با موز، کلم کیل، آب کرفس، مخلوط لوبیا و بارهنگ و سیب زمینی شیرین و همچنین مقادیر زیادی سبزیجات و سالاد همراه شیک های پروتئین و شیر نارگیل، آلو و خرما به عنوان میان وعده اشاره کرد.


او پنج وعده غذایی دارد، به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی قهوه زیادی مصرف می کند و برای تامین چربی های بدن هر روز دو عدد آووکادو می خورد.

...

گیاهخواری#  

بیدارشو#  


صلح از بشقاب ما شروع میشود. 


 مهربانی از بشقاب ما شروع میشود. 


 عدالت از بشقاب ما شروع میشود.


 احترام به زندگی از بشقاب ما شروع میشود.


سلامتی روحی و جسمی از بشقاب ما شروع میشود.


 مبارزه با کشتار و استثمار و آزار حیوانات از بشقاب ما شروع میشود.


مبارزه با گرسنگی در جهان از بشقاب ما شروع میشود.


 مبارزه با گرمایش زمین از بشقاب ما شروع میشود.


 خودداری از آلودگی آب و هوا و خاک از بشقاب ما شروع میشود.


 نگهداری از آب و جنگل و انرژی از بشقاب ما شروع میشود.


حیواندوستی و رعایت حقوق حیوانات از بشقاب ما شروع میشود.


 جلوگیری از نابودی گونه های گیاهی و حیوانی از بشقاب ما شروع میشود.


همه چیز از بشقاب ما شروع میشود. 


👈 گیاهخواری "الف" الفبای اخلاق در دنیای امروز ماست.


گیاهخواری#  

بیدارشو#  

گیاهخوارشو#  

نه_به_گونه_پرستی#  


شیر گاو برای فرزند گاو است نه برای انسان، انسان فقط می تواند تا سن ۲ سالگی شیر مادر خود را بخورد و بعد از آن از شیر گرفته می شود. اگر در طبیعت نگاه کنید، هیچ حیوانی، شیر دیگر حیوانات را نمی خورد.

درضمن نقش پروتیین کازیین شیر، در پیدایش و ادامه سرطان بسیار بالاست و اینرا تحقیقات ۵۰ ساله سرطان شناسی نشان می دهد، به طوری که می تواند تمام مراحل سرطان را بوجود آورد... 


گیاهخواری#  

گیاهخوارشو#  

بیدارشو#  

 

چون کسی کو از مرض گل داشت دوست


گرچه پندارد که آن خود قوت اوست


قوت اصلی را فرامش کرده است


روی در قوت مرض آورده است


نوش را بگذاشته سم خورده است


قوت علت را چو چربش کرده است


قوت اصلی بشر نور خداست


قوت حیوانی مرورا ناسزاست


خوردن ریحان و گل آغار کن


آن غذای خاصگان دولتست


خوردن آن بی گلو و آلتست

(مولانا)

بله غذای انسان میوه سبزیجاتی هست که با نورخورشید رسیده است

نه جنازه و لاشه حیوانات👇  (خوب به تصویرزیربنگروتفکرکن)

گیاهخوارشو#  


گیاهخواری#  


خام_گیاهخواری#  


بیدارشو#  


درود_بر_گیاهخواران#  

علم ثابت کرده انسان در تبار .......... هست سبزی خوار و نبود گوشتخوار

قوت او از میوه ها و دانه هاست .......... گوشت خوردن آدمی را بس خطاست


آدمی چون هر گیاخوار دگر .......... فاقد چنگال باشد ای پسر

پس نکن درّنده خویی ای پسر .......... دست بردار از گزند جانور

بهر لذّت یا بقای شبهه ناک .......... گوسفندان را مکن هر دم هلاک

او چه کرده جز سکوت و خامشی .......... که تو در جشن و عزایش می کشی

لیاقت تو بشقاب پاک و رنگین کمانی میوه و سبزیجاته نه بشقابی که بالاشه و جنازه حیوانات پر شده باشه....

...

اگرمیخواهی بیدارواگاه تربشی حتما به تاپیک معرفی کتابی که

 لینکش توامضامه سربزن  


گیاهخواری#  

خام_گیاهخواری#  

گیاهخوارشو#  

بیداری#  

روش تهیه جوانه

تو تاپیک قبل درمورد فوااید و خواااص بینظیری که جوانه ها دارن صحبت کردم و امروز امدم طرز درست کردن جوانه هارو هم بگم تا اگر کسی بلد نیست،یادبگیره و این جوانه های مفید که هزاران هزار ارزش غذایی دارن رو درست کنه و لذت ببره  


(ازکلیه غلات ، حبوبات و دانه ها میتوانید جوانه تهیه کنید برمبنای سلیقه شخصی خود.)

 


دانه مورد نظر را به اندازه یک مشت در ظرف شیشه ای بریزید سرشیشه را با دولایه پارچه تنظیف پوشانده با کش محکم کنید . (پارچه را قبل از مصرف با آب و صابن بشوئید ) شیشه را تا حدود دو سه سانت تا بالای محتویات آن از آب آشامیدنی تمیز پر کنید .




برمبنای نوع دانه آنرا به مدت 12-24 ساعت درپشت شیشه آشپزخانه قرار دهید . ( نیازی به نور آفتاب نیست در این مرحله) پس از مدت زمان مربوطه شیشه را وارونه کنید تا آب آن خارج گردد سپس آنرا به صورت وارونه درون ظرف یا تشتک کوچکی بصورت مورب قرار دهید . روزی دوبار(صبح و شب) محتویات داخل شیشه را آبکشی کنید یعنی بدون برداشتن تنظیف سرشیشه به داخل شیشه آب بریزد . شیشه را چند بار آهسته بچرخانید تا همه محتویات درون شیشه خوب با آب تماس پیدا کنند . سپس شیشه را دوباره وارونه کنید تا آب آن خارج شده ودر ظرف یا تشتک بصورت مورب قرار دهید .




برمبنای نوع دانه بعد از یکی دو روز شاهد پیدایی جوانه ها خواهید بود. آنقدر به این عمل آبکشی روزانه و سپس وارونه نمودن و خارج شدن آب از شیشه ادامه دهید (معمولا بین 5-7 روز ) تاجوانه ها به میزان دلخواه قد کشند و بزرگ شوند آنگاه در شیشه را برداشته محتویات آنرا برای آخرین بار آبکشی کرده سپس در آبکش بگذارید تا آبش برود. جوانه ها برای مصرف آماده اند . برای خوردن میزان جوانه در روز محدودیتی وجود ندارد . هرچقدر اشتهایتان می کشد مصرف کنید

زمان لازم برای تهیه جوانه ها:

دانه های که باید حدود ۶ تا ۸ ساعت خیس کنید:

ـ جوانه یونجه ( مدت جوانه زدن : ۶-۵ روز )

ـ جوانه شنبلیله ( مدت جوانه زدن : ۴-۳ روز )

ـ جوانه تربچه ( مدت جوانه زدن : ۵-۴ روز )

ـ جوانه کنجد ( مدت جوانه زدن : ۲-۱ روز )



دانه هایی که باید حدود ۱۰ تا ۱۸ ساعت خیس کنید:

ـ جوانه نخود ( مدت جوانه زدن : ۴-۳ روز )

ـ جوانه عدس ( مدت جوانه زدن : ۵-۳ روز )

ـ برای طرز تهیه جوانه ماش دانه ها را به مدت ۵-۳ روز خیس کنید.

ـ جوانه سویا ( مدت جوانه زدن : ۵-۳ روز )

ـ جوانه آفتابگردان ( مدت جوانه زدن : ۲-۱ روز )

- جوانه گندم ( مدت جوانه زدن : ۳-۲ روز )

ـ جوانه چاودار ( مدت جوانه زدن :۳-۲ روز )

ـ برای طرز تهیه جوانه ارزن، دانه ها به مدت ۴-۳ روز جوانه می زنند.

 (بعضی دانه ‌ها نیاز به خیس کردن ندارند ولی کلاهردانه ی روتا 24ساعت کامل بخیسونین خوبه مشکلی نداره).


گیاهخواری#  

گیاهخوارشو#  

بیدارشو#  

خام_گیاهخواری#  



داغ ترین های تاپیک های امروز