سلام با عرض معذرت از اینکه انقد دیر جواب میدم خیلی وقته ک به سایت سر نزده بودم.
یه لیوان نخود رو ۴۸ ساعت گذاشتم خیس خورد و چندباری آبشو عوض کردم بعدش با یه سیب زمینی کوچیک و یه پیاز و یه حبه سیر ریختم توی چرخگوشت و دوبار چرخ کردم و نمک زردچوبه زدم با یه قاشق مرباخوری بکینگ پودر و یک استکان آب ولرم خوب مخلوط کردم و قالب زدم سرخ کردم