جوجه ن گوجه😐🍎
برنجمو ي نيم ساعتي خيس ميكنم سيب زميني نگيني ميكنم در حد ي حبه قند باشه اندازش
گوجه رو رنده ميكنم پياز هم نگيني ريز ميكنم...چ ميكنم ميكنمي شد😐🤷🏻♀️
روغنو ميزارم يكممم ك داغ شد پيازارو ميريزم و ميزارم طلايي بشه بعد ادويه نمك فلفل زردچوبه ب اندازه كافي ميريزم
قابلمه اي ك برنج داخلشه رو روشن ميكنم يكم از پوره هاي گوجه ميريزم داخلش علاوه بر خوش رنگ تر شدن غذا طعم خوبي هم ميده بهش
ب مواد اوليه رب و گوجه هارو اضافه ميكنم و ي تفت ميدم بعد سيب زميني هاي نگيني شده رو قاطي ميكنم دربشو ميزارم يكم باهمون حرارت نيم پزشه
بعد نمك ميريزم تو برنج و موادو مخلوط ميكنم كمي هم زعفران اب شده ميريزم داخلش زيره هم چون دوس داريم ميويزم ابش كشيده شد دمكش ميزارم چهل ديقه تا يساعت بعد اماده ميشه