سلام بچها خوبید.راه کارایی دارید ک سوپ سر نره.منم هر سری سوپ میزارم موقع جوشیدن سر میره اجاقو کثیف میکنه اعصابم خورد میشه😐لطفاً اگه راه کاری دارید بگید ممنون میمگشم
زیرش باید کم باشه سرش هم باز
درشو باز بذار
سوپ جو همون سوپ معمولی هست ک رب میزنن دیگه
یه ملاقه ای کفگیری چیزی بذار رو قابلمه درش رو بذار زیرش هم کم باشه
یکم روغن بزن بهش تا سر نره، اون کف روی سوپ هم با قاشق جمع کن بریز دور... همینا به ذهنم میرسه☺️
قابلمه بزرگ که انتخاب کنی این جور نمیشه دیگ شعله هم کم کن همیشه
منم مشکل شمارو داشت الان دیگ اوکی شده
سوپ و نباید درش و کامل بزاری
درش و نیمه باز بزار و یا یه کفگیر چوبی بزار رو قابله درش رو بزار و اینکه خب یه کم قابلمه بزرگ بگیر که ته لب پر نشه
برای سوپ و آش من قابلمه گود ارتفاع دار استفاده میکنم قابلمه معمولیا خوب نیستن
اولش پیاز داغ درست کنی بعد جو بریزی توش سر نمیرع دیگه من اینطوری درست میکنم پیاز داغ وکمی زرچوبه میزنم بعدش جو میریزم آب اضافه میکنم
من تا بحال تو عمرم داخل قابلمه سوپ و خورشت نپختم.
فقط و فقط زودپز.
ولی قلق داره.هرکسی نمیتونه تو زودپز خوب در بیاره..
در قابلمه رو نبند
من همیشه تو قابلمه پختم حتی تو رستوران هم کار کردم همیشه دیگ جا دار بار میزارن تعریف نباشه نمی تونی اش و سوپ هام رو بخوری تعریف نکنی هم زود میپزه هم خوشمزه میشه فقط و فقط عصاره ی مرغ و تازگی مواد مهمه
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
پربازدیدترین تاپیک های امروز