من زودپز نداشته باشم زن نیستم🤣
اتفاقا چند سال پیش یه فوق تخصص خون اومده بود تلوزیون مجری ازش درمورد غذای سالم پرسید و چرا الان بیماری سرطان زیاد شده
گفتش که چون الن غذاها فوری شده زود شعله رو زیاد میکنن و عذا اماده میشه نا ویتامینی میمونه نه خاصیتی بیماری زا هم میشه
قبلا خیلی خوب غذا درست میکردن از صبح خانم پا میشد غذا رو میذاشت رو بخاری یا رو شعله خیلی خیلی کم غذا اروم اروم میپخت ویتامیناش حفظ میشد اینجور حرارت زیاد به غذا نمیرسید که سرطانزا بشه....
اتفاقا اگر مقالات زیادی بخونی متوجه میشی مثلا اگر قورمه سبزی رو 7 ساعت بزاری رو حرارت دیگه چیزی از ویتامین ها نمیمونه چون ویتامین ها زمانی که در مجاور حرارات به زمان زیاد باشن از بین میبرن این رو برا غذاهای فست فودی میگن نه غذایی که تو زود پز پخته میشه
من چندیدن بار که پیش دکتر حق شناس میرفتم میگفت به هیج عنوان غذا رو نزارید بیشتر یه ساعت رو گاز نذارید چون تمام املاح و ویتامین های غذا از بین میره یا میگفت سبزی جات رو زیاد سرخ نکنید مثلا ما خانمایی ایرانی سبزی قورمه سبزی رو جوری سرخ مینکنیم که به رنگ سیاه در میاد که اصلا ارزش غذایی نداره
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
-5 ثانیه پیش
5 ثانیه پیش
11 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز