من مرغ هارو همینطور ساده توی روغن توی همون قابلمه سرخش میکنم خوووب ک دو طرفش سرخ شد به مرغ ها زردچدبه و نمک و فلفل سیاه و فلفل پاپریکا(اگه داشته باشید نباشه مهم نبست) اضافه میکنم دوباره مرغ رو جابه جا میکنم تا ادویه ها خوب قاطی شه بعد بهش فلفل دلمه ای خورد شده و پیاز خورد شده و سیر ک از وسط ددوتاش کرردم اضافه میکنم باز حدود ده دقییقه میزارم این مواد همه باهم تفت بخورن بعد ده دقیقه اگه داشتید دو قاشق زعفرون دم شده اضافه کنید بعدم یک ونیم لیوان آب جوشیده بزاررید با حرارت کم مرغ بپزه طعمش عالی میشه
من توی سالادم دوست ندارم بوی مرغ بیاد چون سالاد تو یخچال نگه داری میشه و مرغ هم دقت کردید توی یخجال بو میگیره اما اینطوری خیلی خیلی خوشمزه میشه تو سالاد