وای چه قشنگ پف کرده چیا زدی؟
همه نکات رو گفته
من سه تا تخم مرغ میزنم ولی برای پف کردن کیک این نکاتو که میگم رعایت کن: مواد یخچالی تو مثل شیر و تخم مرغ و...از یک ربع قبل بزار بیرون تا دماش به محیط برسه بعد زرده و سفیده تخم مرغتو از هم جدا کن سفیده رو جداگانه با همزن اونقدر بزن تا مثل برف سفید بشه و ظرفتو کج میکنی نریزه و بزارش کنار...بعدجدا زرده هاتو+وانیل+شیر حسابی با همزن بزن طوریکه کرم رنگ و کشدار بشه و دونه های شکر خوب ت تخم مرغ حل بشه بعدم که شیررو اضافه کردی و نوبت به آرد که رسید اول الکش کن بعد به موادت اضافه کن +بیکینگ پودرکه حتما یک قاشق مربا خوری پربزن درآخر اون سفیده هایی که کنار گذاشتی رو با قاشق نه با همزن به کیکت اضافه کن یعنی اواخر کارکه آرد و بیکینگ پودر رو زدی زیاد کیکتو با همزن هم نزن وسفیده رو هم اضافه کن و حتما فرتو از یک ربع قبل روشن کن بزار داخلش حدودا سه ربع تا یکساعته می پزه و پفشم خوب میشه...پختی عکسشو بزار🍃🌷
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
