من اینطوری میپزم خیلی خوشمزه میشه. یه بار امتحان کن.
مرغ
پیاز
سیب زمینی
گوجه فرنگی
فلفل دلمه
آلو خورشتی
روغن زیتون
اول از همه اگه مرغت را بزاری چند دقیقه تو زود پز که آبپز شه یکم بهتره. ده دقیقه تا یک ربع.
بعد که درش اوردی، پیاز و سیب زمینی و گوجه فرنگی را به قطعات متوسط تقسیم میکنی و با آلو خورشتی میزاری توی دل مرغ، بعد که پاهای مرغ را نخ بستی بزارش وسط یه ظرف مثه ماهیتابه.
بعد روی مرغ را روغن زیتون بریز و بمال بهش. که چرب بشه اما نه زیاد. یکم. که فقط روغن به خود مرغ باشه. بعد بقیه ی سیب زمینی و پیاز و فلفل دلمه و همه ی موادی که توش گذاشتی را بچین دورش و بزارش توی فر.
نیم ساعت به نیم ساعت مرغ را زیر و رو کن. دو سه ساعت که توی فر باشه مغز پخت میشه و موادی که توش گذاشتی آب میندازه و مرغت را خوشمزه می کنه.
بعدش درش بار و نوش جان کن.
من اینطوری میپزم خیلی خوشمزه میشه.
اخه دختر دیدید اینقدر خوردنی باشه؟
http://photo.ninisite.com/pages/userphotos.aspx?userid=74554
