برای خورش من پوستش میکنم خردش میکنم. یعد سرخ میکنم. گوشت رو هم میپزم. بعد کدوهای سرخ شده رو میزارم توی آب گوشت که پخته و یه مقدار شکر هم میریزم و میذارم که جا بیفته.
بزارش تو یه قابلمه دو تا لیوان اب بریز توش با اتیش کم بزار بپزه و در قابلمه رو بزار تا پوستش نرم بشه
بعد با چنگال رو پوستش بکش اگه راحت بلند شد یعنی نرم شده
بعد برش می داری زیر اب سرد می گیری و پوستش رو می کنی و از وسط نصفش می کنی و تخماش رو خالی می کنی
بعد یه خورده خوردش میکنی میزاریش تو قابلمه با یه خورده اب و یک قرص سوپ
تا نرم بشه همینوکه نرم شد یا با مخلوط کن یا با چنگال لهش می کنی و یه مقدار کم توش شیر میریزی و اماده است
کدو حلوایی برای از بین بردن انگل روده هم خیلی عالیه
بعد با چنگال رو پوستش بکش اگه راحت بلند شد یعنی نرم شده
بعد برش می داری زیر اب سرد می گیری و پوستش رو می کنی و از وسط نصفش می کنی و تخماش رو خالی می کنی
بعد یه خورده خوردش میکنی میزاریش تو قابلمه با یه خورده اب و یک قرص سوپ
تا نرم بشه همینوکه نرم شد یا با مخلوط کن یا با چنگال لهش می کنی و یه مقدار کم توش شیر میریزی و اماده است
کدو حلوایی برای از بین بردن انگل روده هم خیلی عالیه
البته تخم هاشو حتما دربیار بعد این کارهایی که گفتم انجام بده
نحوه قرار گیری کدوها هم طوری که طرف پوست کدو باید بالا باشه و قسمت بی پوست باید کف قابلمه چیده بشه و ردیف بیاد بالا.............
امیدوارم منظورم رو خوب رسونده باشم
امیدوارم منظورم رو خوب رسونده باشم
بچه ها من تا حالا امتحان نکردم مزه اش شبیه شلغمه؟
نه شیرینه
وخیلی خوش مزه است
وخیلی خوش مزه است
نه مرسا جون من که با این روش درست می کنم خیلی دوسش دارم..................
البته آش کدو هم باهش درست می کنند.......
البته آش کدو هم باهش درست می کنند.......
گلی جون من این ته دیگش رو بلد نبودم
اما الان ازت یاد گرفتم
ممنون
اما الان ازت یاد گرفتم
ممنون
خواهش می کنم خانمی جان......ولی زیر برنج اینو نمی ذارن ها.......... همین جوری توی قابلمه می ذارند بعد از ظهر می خورند بعضی ها هم به عنوان شام می خورند چون مثل یه غذای کامله..........
منم تا حالا زیر برنج امتحان نکردم حالا یه بار می ذارم ببینم چی می شه
البته اگه به روش گلی جون درست کنی بهتره مقداری هم زعفران بریزی خیلی خوشمزه میشه ما معمولا تو مهمونیها بعنوان دسر درست می کنیم
مرسا کجا زندگی می کنی؟؟؟؟ تهران؟؟؟
یکی از شهرهای ترک زبان
من تهرانم آره
بچه ها با شلغم و لبو و اینا چکارا میشه کرد؟
جه چیزایی میشه درس کرد؟ من فقط ساده می پزرم
بچه ها با شلغم و لبو و اینا چکارا میشه کرد؟
جه چیزایی میشه درس کرد؟ من فقط ساده می پزرم
من لبو رو ترشی می ذارم ...........شلغم هم اصلا مصرف نمی کنم بدم میاد ازش
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
6 ثانیه پیش
10 ثانیه پیش
10 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز