من توفرکیک درس میکنم اولا تهش میسوخت درحالی که مغزش خام میمونددیگه تجربه شدبرام که زیرقالب یه سینی بزارم که انقدرزود تهش نسوزه وسطش خام بمونه
عزیزدلم دستور پخت کیک ساده اسفنجی رو میتونی توی گوگل سرچ کنی یا از پودر کیک اماده استفاده کنی،حالا میایم سر نکات پلوپزی،یکی اینکه کف پلوپز رو قشنگ چرب کن و یه مقدار ارد سفید بپاش ،بعد که مواد رو ریختی پلوپز رو رو درجه خیلی کم بذار که اگه خودش اتوماتیک خاموش روشن هم بشه که چه بهتر ،بعد از یک ربع بهش سر بزن و با چاقو تست کن ببین وقتی فرو میکنی بهش نچسبه،اگه دیدی نچسبیده ولی روش هنوز حالت خمیری داره یه کم برش گردون توی یه سینی و ایندفعه برعکی بذار توی پلوپز تا روی کیک که الان رفته کف پلوپز پخته بشه،بعد از ۶_۷دقیقه امادست
https://chishi.ir/104-cake-esfanji/
فقط رو گاز پختم اینو با همین دستور ، شعله پخش کن گذاشتم ، و شعله خیلی کم با دمکنی ، ۴۵ دقیقه ، درشو وسط پخت برندار چون پفش میخوابه بعد ۴۵ دقیقه خلال بزار وسط اگه مواد چسبید نیاز داره ۵ الی ده دقبقه دیگه بمونه ، اگه نچسبید امادس کیکت!!!!!
از قابلم تا داغه جدا نکن ، یک ربع صبر کن بعد جدا کنش
ب مواد یکم زعفرونم اضافه کنی عالی میشه طعمش
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز