شربت سکنجبین که نام اصلی آن سرکنگبین است مناسب برای افردا مزاج گرم در فصل گرما توصیه میشود. یکی از اصلیترین خواص شربت سکنجبین این است که صفرای اضافی بدن را خارج میکند.
طرز تهیه شربت سکنجبین
نعناع تازه 150 گرم
شکر 1 کیلوگرم
سرکه 100 گرم
آب 2 لیوان
_ شکر و آب را با هم مخلوط کنید روی حرارت گذاشته تاشکر حل شود .
_ نعناها را هم خوب بشویید و بعد داخل شهد به جوش آمده بریزید تا عطر و طعم نعنا جذب شهد شود.
_سرکه را هم کم کم اضافه کنید و اجازه دهید شربت قوام بیاید.
_ حالا آن را از صافی رد کنید و بعد ازسرد شدن داخل ظرف در دار در یخچال نگهداری کنید.
خواص شگفت آور شربت سکنجبین :
کاهش دمای بدن
اشتها آور
رفع سردردهای پیاپی
کاهش درد معده
درمان مشکلات گوارشی و نفخ معده
درمان کامل بیخوابی
درمان مشکلات ادراری
مصرف سکنجبین برای چه افرادی ممنوع است :
برای افرادی که حالت تهوع دارند.
که ضعف اعصاب دارند .
خانمهایی که دردهای و مشکلات رحمی دارند.
درصورتیکه دارای بیماری خاصی هستید قبل از مصرف سکنجبین با پزشک خود مشورت کنید.