ببین دو نوع زرشک پلو مرغ داریم من هردوتاشا بهت میگم
اولیش من اینطوری میپزم
میزارم یه ساعت مرغ با پیاز و اب و ادویه و نمک فلفل بپزه بعد سرخ میکنم یکم رب بهش میزنم بعد فلفل دلمه هم میریزم و با همون اب مرغ که داشتیم دوباره میزارم خوب بپزه ابش کشیده بشه اخر کارم زعفرون حسابی میریزم روش برنجشم که دیگه بلدی😉 بزار دم بکشه بعد زعفرون و زرشک باهاش تزیین کن
حالا روش دوم سینه نرغو میزاری خوب بپزه بعد ریش ریش میکنی پیاز سرخ میکنی مرغای ریشی را بهش اضافه میکنی نمک و زعفرون میریزی بعدم زرشک میریزی و تفت میدی بعدم لای برنج ابکش لایه لایه میریزی و دم میکنی😊