این کیک ی کیک ساده و خیلی خوشمزه است 😋. که برای این روزا ک تو خونه اید.عالیه 👌🧡
آرد ۲ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۱پیمانه
شیر نصف پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
بیکینگ پودر ۲قاشق چای خوردی
وانیل یک چهارم قاشق چای خوری
پودر کاکائو ۵قاشق عذا خوری
دارچین یک قاشق چای خوری
پودر گردو ب دلخواه
گردوی خرد شده هم مقداری ....
اینم بگم آرد من آرد سنگک هست 😊و همیشه از آرد سنگک برا کیک استفاده میکنم 😁
و اینم اضافه کنم من موادو ۲برابر کردم و دوتا کیک درست کردم چون یه دونه زیاد دووم نمیاره دست ما 😁😫🤣🧡
اول فر رو روشن کنید تا گرم شه .
ارد رو ۳بار با بیکینگ پودر الک کنید
مواد خشک رو ک ارد و بیکینگ پودر پودر کاکائو .پودر دارچین و پودر گردو هست رو مخلوط کنید و بزارید کنار
تخم هارو تو کاسه شکستم وانیل رو اضافه کردم و با دو تند همزن حسابی همزدم تا سفید و کش دار شد .
بعد شکر رو آروم اروم اضافه کردم و۵مین همزدم تا حسابی کرمی شد .همزن رو دیگه گذاشتم کنار
شیر و روغن رو اضافه کردم و با همزن دستی هم زدم حالا مواد خشک رو کم کم الک کردم و اروم هم زدم (یادتون باشه ک ب یک جهت هم بزنید )در آخر گردو خورد شده رو اضافه کنید .قالب رو چرب کنید ارد بپاشید ک کیک نچسبه موادو بریزید و بزارید تو فر با دمای۱۹۵درجه بمدت ۳۰ دقیقه ✋
تایم متغیره و هی ب کیک سر بزنید ولی یادتون باشه یک ربع اول اصلا در فر رو بازنکنید .بعد ۳۰ دیقه باز کنید با خلال امتحان کنید اگه تمیز دراومد شعله بالارو روشن کنید بعد طلایی شدن بالای کیک، کیک رو از فر بیارید بیرون و نوش جان 😘☺️
این کیک رو خودم درست میکنم خوب و پفی میشه