کوکوسبزی رو واسه اینکه داخل تابه پهن کنیم بعد سرخ کنیم باید تابه رو داغ کنیم؟ من همیشه با قاشق میریزم وای خیلی دوست دارم یهو بریزم و مثلثی برش کنم ایندفعه ریختم تابه رو داغ نکردم با این که تابه ام نچسب و نو هست چسبید
برداشتم تیکه هاش رو دوباره توی تابه دیگه سرخ کردم😞
تابه باید کاملا داغ داغ باشه،روغن هم نباید کم باشه
روغن نریختی مگه
بعدم تخم مرغش باید زیاد باشه که له نشه
من داغ نمیکنم. تابه نچسب ک داغ نمیخواد
موادت شل نبود زیادی؟
کوکو سبزی رو به روش ی کاربر هست ب اسم سایو
ب روش اون درست کن عالی میشه
واست کپیمیکنممی ذارم
سبزی کوکو خیلی خیلی ریز شده که حتما توش بوته سیر داشته باشه رو میریزم تو کاسه اگه سیر نداشت خودم بهش چند حبه سیر رنده شده اضافه میکنم بعد چند برگ کاهو رو خیلی ریز رشته های خیلی نازک خرد میکنم به سبزیا اضافه میکنم تخم مرغ اضافه میکنم حداقل سه الی چهار تا سبزی بیشتر باشه تخم مرغ هم بیشتر میشه نمک و فلفل قرمز و زرچوبه خوب هم میزنم تابه رو داغ میکنم روغن میریزم روغن که خوب داغ شد مواد رو توش میریزم خیلی لایه ضخیم یا نازک نباشه بعد از دو دیقه با حرارت بالا که یکم دورش جمع شد و تخم مرغ بسته شد در تابه رو میزاریم شعله رو کم میکنیم میزاریم نم نم بپزه بعد با چاقو برش میزنیم برمیگردونیم طرف دیگش هم با درب باز با شعله ملایم سرخ بشه
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
-9 ثانیه پیش
-5 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز