جلوگیری از سرطان با لوبیا قرمز
لوبیا قرمز سرشار از منگنز است که مانند یک آنتیاکسیدان دفاعی عملمیکند.
این مسئله به کاهش رادیکالهای آزاد در میتوکندری در سطح سلولی کمکمیکند.
این لوبیا دارای ویتامین K نیز هست
که به محافظت از سلولها دربرابر استرس اکسیداتیو شناختهشده است و خطرات سرطان را کاهشمیدهد.