خوب هم میزنی؟؟ تخم مرغ و شکر و وانیل رو هفت هشت دقیقه دور ند بزن.
بکینگ پودرم خیلی مهمه که با کیفیت باشه از عطاری معتبر بخر.کیکای من خیلی پف میکنه.ولی یه وقتایی از جای بد بکینگ پودر بخرم خراب میشه
بزن گوگل. کیک بدون فر کافه بانو
کیک ماست رو درست کن هم راحته هم خوووب پف میکنه در ضمن کیک با جوش شیرین پف میکنه کیک بیروت هم که ترد و نرمه جوش شیرین داره
بیکینگ پودر رو دریخچال نگهداری کن
منم کیکام خوب میشه
ب اندازه قالب و درجه فر توجه کن
و نیم ساعت اصلا در فر رو باز نکن
من بکینگ پودر از مغازه هایی ک لوازم قنادی میفروشن میگیرم، دمای کیک ۱۸۰ درجه عالیه اگه درجه نداره متوسط، در فر و حین پخت اصلا باز نکنین احتمالا شعله فر و کم میکنین و کامل کیک نپخته درمیارین. نگاه کنین اگه شعله کم باشه درست پف نمیکنه زیاد باشه اول سریع پف میکنه ولی سریع میخوابه درجه فر خیلی مهمه. و مدت پختش ک با چنگال روش بزنین اگه تمیز بیرون اومد پخته. و آرد و بکنگ پودر و ۳ بار الک کنین ک خوب سبک بشه و آرام و دورانی ب کیک اضافه کنین. روغن زیاد تو کیک یا چرب کردن خیلی زیاد قالب کیک هم از پف کیک کم میکنه.
مواد اولیه ی کیک نرم و خوشمزه اگه با نوتلا یا سس شکلات سرو کنی ک محشر میشه
تاپیک های به روز شده
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
