من دنده رو میریزم تو زودپز با آب کم و زعفرون و فلفل و پیاز.بعد اینکه کامل پخت میزارم آبش خشک بشه.از روغن خود دنده میریزم کف قابلمه ودنده ها رو میچینم روش و نمک میزنم.برنج آبکش شده رو هم میریزم رو دنده ها و میزارم دم بکشه.
میشه ته اندازه دنده.عااالی میشه یعنی