مدل خاصی که درس نمیکنم
گوشت مرغ،هویچ نگینی ریز،رب،جوپرک،ابلیمو،فلفل سیاه،زردچوبه،دارچین،نمک،سبزی سوپ
اول یه پیاز درشت تو روغن تفت میدم کمی که سبک شد گوشت رو میریزم بهش نمک و بقیه ادویه ها رو اضافه میکنم و در ظرف رو میبندم حدود یه رب با شعله ی کم تفت بخوره
بعدش آبلیمو ورب رو اضافه میکنم یه تفت کوچولو میدم بعد آب میریزم روش بعد یک ساعت جو پرک و سبزی رو اضافه میکنم
حدود نیم ساعت تا چهل دقیقه بپزن
بعد اگه دیدم غلظتش اوکیه خاموش میکنم وآماده اس😆