سلام بچه ها
این کلم قرمزای رستورانا شوره یا ترشی؟!
آیا تا حالا خودتون درست کردید؟
می جوشونید کلم رو؟
ادویه هم می زنید؟ آب نمک چطور؟
کلا هر کی درست کرده دستورشو بده.
با تشکر. خدا از ترشی های بهشتی نصیبتون کنه
من دیروز انداختم 😜😜
کلم خورد کن سرکه نمک تموم شد نوش جان
من اومدم یاد بگیرم
مگه بهشت ترشی هم داره😂😂😂
سرکه رو بجوشون نمک اضافه کن و کلم قرمز خرد شده و گاز رو فورا خاموش کن.چون اگه بجوشه نرم میشه.بذار جای خنک تا جا بیفته.
جوشوندن نمیخواد ابم نمیخواد اصلا یکم فلفل بزنی بد نیست یا سیر اگه دوست داری
فک کنم باید نمک بپاشی ب کلما بعد بزاری یکم بمونه بعدم سرکه بریزی
کلم قرمز رو رنده میکنم هر دو لیوان سرکه یه لیوان اب جوشیده ی خنک شده میریزم کمی هم نمک و موسیر میریزم خوشمزه میشه
کلم رو خرد میکنم با یه مقدار سرکه میزترم میجوشه خیلی کم درحدی که یکمی نرم بشه بعد بهش نمک وفلفل سبز و سیر هم اضافه میکنم وبعد دوروز اماده خوردن میشه
ملس.سدگرکه رو با یکم شکر میزار گن بجوشه قل ریز زد کلم رو میریزن توش یه چند دقیقه جوش بخوره بعد خاموش میکنن امادست.
من درست میکنم ترده بیرونیا نرمه خوشم نمیاد اتفاقا
کلم رو ریز میکنم نمک و سرکه سفید میریزم میزارم تو ظرف هرچند دقیقه هم زیرو روش میکنم و یکم چنگ میزنم
تا دوسه ساعت همین جور باشه
بعد اون سرکه اش کلا قرمز میشه رنگ کلما هم صورتی
بعد میرزم تو شیشه فلفل و یکم سبزی خشک مثلا نعناع پونه
دیگه ادویه نمیخواد
اگه تند نمیخورین یکم اب مثلا نصف لیوان برا دولیوان سرکه اب بریز تو شیشه
بعدم همون لحظه میزارم یخچال . برا یه هفته دیگه قایل خوردنه
بیرون بزاری رنگش تغییر میکنه
من از رو این دستور مو به مو اجرا کردم ترشیم عالی شد و خوشمزه😊
تاپیک های به روز شده
2 ساعت پیش
2 ساعت پیش
2 ساعت پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز