من تمام موادمو خورد كردم و شستم، يه شب تا صبح گذاشتم كامل آبشون رفت و خشك شد،، بعد سركه رو ريختم تو قابلمه، بادمجونامو ريختم توش و گذاشتم سركه جوش اومد، خاموش كردم، زمان دادم تا سرد شد، بادمجونارو قاطي مواد ديگه كردم، بهشون زردچوبه و نمك و فلفل سياه و گلپر و سياه دونه زدم، بعد ريختم تو ظرف و درشو محكم بستم،،، رنگشم بخاطر كلم بنفشه كه اينجور شده