بچه ها كسي طرز تهيه كاچي رو بهم ميگه؟
ممنونم
يعني هيچ كس بلد نيست؟😥
منم دوست دارم یاد بگیرم
کره محلی آرد برنج زیره دارچین زعفران گلاب مغز جات شکر یا نبات اینا موادش هستن
من فقط زعفرونشو دارم😂😂
به جای شکر و نبات شیره بریزی خیلی بهتره
آرد برنجم خودت درست کنی خیلی بهتره.تازه با آرد گندمم میشه ولی برنج فایدش بیشتره
اول آب وشکر یا نباتو میزاری روگاز مثل شربت هم میزنی تا قوام بیاد بعد که قوام آمد زعفران آب کرده و زیره کمی گلاب بهش اضافه کن این شربتشه خوب حالا کره محلیو تو یک ظرف دیگه میریزیم تا آب شود بعدش آرد و اضافه میکنیم هم میزنی تا رنگش عوض بشه بوی خامیش بره بعد ازاین دارچینو اضافه کن بعدش شربتتو بریز داخل مواد قشنگ هم بزن تا مواد یکدست بشه مغزهات هم اضافه کن بزار کمی بپزه فقط دقت کن کاچی نباید زیاد سفت باشه ها تقریباً شل
اول دو قاشف ارد برنجو تو یه قاشق روغن کرمونشاخی تفت بده یکم که کرمی شد دو لیوان اب بهش اضافه کن و به اندازه ک دوس داری توش نبات بنداز زعفرون دم کرده بریز توس واسه تقویتشم رازیانه و زیره سبز و دارچین یه کوچولو فلفل سیاه و زردچوبه خیلی کم فلفل بریزی فقط واسه طبع گرمش گردو بریز بذار بذار ده دقیقه بپزه بعد بخور گلابم دوس داشتی میتونی برنی گ
ادویه اصلیش چهار زیره هست 😉
زیره سیاه
زیره سبز
رازیانه
میتخم
دست همتون درد نكنه بچه ها ممنونم😘😘😘
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
-1 ثانیه پیش
0 ثانیه پیش
2 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز