به به بازم السا خانوم کدبانو
هنوز تاپیک فوت کوزه گری اشپزی وقت نکردم تا اخر بخونم
خانوما در ادامه
برای اینکه سبزی که میخوایید خشک کنید مثل شوید و نعناع موقه پاکردن ساقه رو از برگش جداکنید...دور نریزیدا. ...بعد خورد کنید باچاقو حدود دوسانتی بعد بذارید تو سینی یارو پارچه هم یکدست خشک شده و هم زودتر خشک میشه چون ساقه ها ضخیمترن...عالی میشه...
همیشه تو مواد ماکارونی یا لوبیاپلو یالازانیا یکم پودر سیر بزنین عاااالی میشه...سیرو و یکم خورد کنین جلو آفتاب خشک کنیین و آسیاب...
اگه سینک یا شیرآلاتتون لک سیاه افتاده و پاک نمیشه با خمیر جلاسج روش بکشین عین. روز اول نو میشه..
برای عطر قورمه سبزی از آخر یا با پیازداغ یه قاشق شنبلیله خشک تفت بدین روغنش سیاه و قسنگ میشه و یهقاشق پودر لیمو عمانی تو خورشت بریزین...
برای اینکه آبگوشتتون لعاب داربشه آبش چندتا تیکه نون توش بندازین حین پخت...
وقتی پفیلا درست میکنین تو قابلمه ۱قاشق روغن و کمی نمک بزنین برای رنگی شدنش یکم زردچوبه که زرد میشه و برای قرمز شدنش پودر گوجه فرنگی که خودتون خشک و آسیاب کردین...بعد اگه میخوایین پف بیشتری کنه یکساعت قبل تو آب خیس کنین...
بازم میگم☺
مرسی استارتر عزیز و دوستان
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
