بله من یه جور خوشمزه درست می کنم. هلوی پوست کنده رو نازک و منظم می برم، با یکم شکر میذارم نرم بشه فقط.
بعد مایه کیک رو با دستور خانم طوروسیان درست می کنم.
بهتره قالب پهن باشه تا لبه بلند که وسط کیک خوب بپزه و به خاطر هلو خیس از آب درنیاد.
کف قالبمو کاغذ می اندازم، اول برشهای هلو رو منظم می چینم بعد روش مایه کیک رو میدم و 45 دقیقه تو 180 درجه میذارم تو فر. از نیم ساعت به بعدم هی چکش می کنم.