خانمای گل وباتجربه ممنون میشم کمکم کنید فردا مهمان دارم میخوام قرمه سبزی درست کنم ممنون میشم طرز تهیه یک قرمه سبزی جا افتاده خوب با نکات بهم بگید و در کنار چی بزارم سالاد فصل خوبه یا سالاد شیرازی یک دنیا ممنون
کسی نیست
یک نفر نیست کمکم کنه خیلی مهمه دفعه اولمه
خب عزیزم همه مواد رو خوب سرخ کن به جای روغن از روغن حیوانی (دنبه) استفاده کن .اگه داری چندتا قلم بنداز توش هر وقت داری سبزی هارا سرخ میکنی همراهش کمی گشنیز خشک هم سرخ کن مثلا دوتا قاشق غدذا خوری
فقط سبزی رو با شعله کم و زمان زیاد سرخ کن. شنبلیله خشک شده دوتا قاشق آخر سر بریز تو خورشت. ادویه اضافی اصلا نزن.همون زردچوبه ک با گوشت تفت دادی کافیه.
اصلا تاحالا درست نکردی
من با سالاد فصل دوست دارم
چون اگه توي خورش سبزي ليمو اماني بريزيد يك مقدار ترش ميشه و با سالاد شيرازي ك ابغوره داره جور در نمياد🙂
من اول پیاز را سرخ میکنم بعد گوشت بعد سبزی بعد زرد چوبه بعدش لوبیا بعدش یکم لیموها را تفت میدم به ترتیب و میزارم دو الی چهار ساعت رو گاز تا جا بیافته خودم خیلی دوست دارم هر وقت خورشتم پخت نصف قاشق غذا خوری رب سرخ میکنم میزنم بهش و میزارم یک ساعت دیگه بپزی با رب قشنگ تر میشه موقعی هم ک میخایم سفره پهن بشه بهش نمک میزنم
ارسال نظر شما
این تاپیک قفل شده است و ثبت پست جدید در آن امکان پذیر نیستجدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
