عزیزم من تیلا پیلام معرکه میسه
قبلش روسو کامل نمک بریز بعد سرکه....بزار با نمک و سرکه مزه دار بشه
بعد ارد و زرد چوبه زیاد و دارچین و فلفل حسابی قاطی کن ، ماهیتو توش بزن تو روغن سرخش کن
برای تزیین قارچ و زرشک یا کشمش جداگانه تفت بده و کنارش بچین
مزش عالیه عالییی