منم جنوبی ام
قورمه سبزی جنوبی ها چی هست؟
وواای قلیه ماااااااااهی
قلیه ماهی😣😣😣خدایا چقدر دلم خواست😣
منم جنوبی ام. مچبوس عالیه
مجبوس غذای عربیه من تاحالا درست نگردم
ولی ی بار دعوت بودم خوردم.خیلی خوشمزه بود بامرغ هم بود
مچبوس رو با گوشت و ماهی و مرغ میتونید درست کنید. اما خوشمزه ترینش مچبوس گوشت و مرغ هست. برای مچبوس گوشت ابتدا گوشت گردن و میذارید خوب بپزه با ادویه جات .. بعد یک پیازداغ میگیرید برنجتون رو میریزید توی پیاز داغ یکم که هم زدید آب گوشت رو اضافه میکنید. و هل هم میریزد و برنج رو دم میکنید. بعد پیاز داغ میگیرید لپه از قبل پخته شده و کشمش رو سرخ میکنید میذارید کنار به این میگن حشو... گوشت رو که پختید یا با همون استخون های گردن میذارید لای برنج. یا ریش ریش میکنید. دست آخر که غذار رو کشیدید حشو رو روی برنج میریزید.
حشو رو جوری دیگه ای به من یاد دادن قلیه میگو یا ماهی رو که درست میکنیم گفتن بزار ابش بره بزارش لای برنج بهش میگن حشو--واسه مچبوس هم گفتن ماهی رو سرخ میکنی بعدبا سبزی وسیر تفت میدی میزاری لا برنج بهش میگن مچبوس یا مدفونه --یعنی اشتباه گفتن 😨
ارسال نظر شما
این تاپیک قفل شده است و ثبت پست جدید در آن امکان پذیر نیستجدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
44 ثانیه پیش
44 ثانیه پیش
45 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
