اسی کرمانشاه کوردن
آش سنگسیر اسی راحتم هست خوشمزه م هست
اینکه کورد کدوم استان و شهرم هست چون بهرحال همه کوردا سلیقشون یکی نیست
[QUOTE=340230043]چجوری ی مقدار پیاز رو تو روغن تفت میدی زردچوبه فلفل نمک اضافه میکنی استخونای مرغ زو میذاری توش با اب بپزه جدا ی مقدار لپه بکیم یک لیوان میپزی بعد استخونا رو حدا میکنی برنج نیم دان اضافه میکنی و لپه پخته شده مقدار برنج از لپه بیشتر هست کشک رو جدا میسابی روش من اینحوریه ک داخل ی ظرف پلاستیک در دار کشک رو میریزم و توش ی کم اب گرم اضافه میکنم و ظرف رو تکونومیدم تا کم کم کشکا اب شه بعد ک اب برنج و لپه کشیده شد نباید شل و ابکی باشه هم می تونی حدا کشک رو اضافه کنی هم میتونی در اخر ب مواد اضافه کنی ی قل بزنه ک خودم این روش رو ب کار میگیرم جداگانه پیاز داغ درست میکنی پیاز باید فراوون باشه چون طعمش ب پیازش هست بیشتر زردچوبه فلفل میزنی در اخر روی اش میریزی و سینه مرغم چرخ میکنی و بااش قلقلی درست میکنی روی اش میذاری موقع سرو
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز