تو اینترنت دستور آش میوه دیدم ولی ما فقط قیصی(بگه زردآلو) و آلو خشک داشتیم.
حبوبات و بلغور جو ریختم با یه انار دون کردم ریختم توش و آلو و قیصی. ولی حس کردم رشتم بریزم بد نیست. بدون رشته انگار آش نبود برام.
رشتم ریختم خیلی خوش مزه شد.
انگار آش رشته اردبیل اینطوریه؟! البته انار نداره و رب داره که من نزدم. کشکم نمیخواد.
حبوبات و برگه زردالو و آلبالو خشک وذغال اخته خشک وقیسی خشک والوچه خشک سیاه داره با رشته ورب وپیاز داغ ونعنا داغ
شب یه تاپیک در مورد آش میزنم.
اینطوری فایده نداره.
ممنون از توضیحت. 😍🌹
کوفته همون گوشت چرخ شدس دیگه؟ البته من گوشت زیاد دوس ندارم.
دوس داشتم خودم آش دلبخواهی درست کنم.
مثلا با موادی که تو خونه داریم یه دفعه هوس کنم برم یه ترکیبی ازشون بزارم درست کنم.
چون انگار مدلای آش خیلی زیاده.
آشی که درست کردم شبیه آش رشته اردبیل شد و خیلی خوشمزه بود. 😍😋
بله عزیزم گوشت چرخ کرده وپیاز رنده شده ونمک رو کمی ورز بده بعد کوفته ریزه کن اندازش از بند انگشت کوچک تر اش که جوشید بنداز توش طعمش در میاد داخل اش
زرد چوبه هم ادویه این اشه
نوش جونتون اره گلم هر چی دوست داری بپز با موادی که دم دست داری آشپزی کلا سلیقه ای هست نباید که همه ی مواد عین دستورش باشه
این اشم حبوبات وپیاز داغ ورب ورشته مواداصلیش هست با برگه زردالو آلو بقیش تشریفاته
من گاهی فقط با عدس و برگه زردالو وپیاز داغ ونعنا داغ ورب ورشته پختم😀❤️
