متوجه نشدم
به به خانوم هنرمند😍
اینم خوبه دستورش
کیک زبرا
آرد 2 و نیم پیمانه +2ق غ
شکر یک پیمانه
شیر یک پیمانه
روغن یک پیمانه
تخم مرغ 4 عدد
وانیل یک ق چ
بکینگ پودر(bp) یک ق غ
پودر کاکائو(pk) 2ق غ
فر رو با دمای 180 روشن میکنیم تا گرم بشه. 2 ق آرد رو کنار گذاشته و مابقی رو با BP مخلوط کرده و 3 بار الک میکنیم. تو یه ظرف بزرگ تخم مرغ هارو خوب با هم زن میزنیم. شکر و وانیل رو اضافه کرده و بازم حسابی میزنیم. شیر و روغن رو اضافه کرده و مجددا خوب هم میزنیم. در آخر تو سه مرحله آرد رو اضافه کرده و با هم زن بزنید تا مخلوط بشه. (نیاز به همزدن زیاد نداره)
دو تا ظرف برمیداریم و مواد رو نصف میکنیم تو یکی 2 ق pk و به دومی 2 قاشق آردی که کنار گذاشتیم رو اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم تا یکدست بشن. قالب رو چرب میکنیم و با ملاقه کوچیک مواد رو یکی در میون وسط قالب میریزیم. این کار رو تکرار میکنیم تا مواد تموم بشه. بعد با خلال دندون طرح میدیم. به مدت 40 دقیقه دمای 170 درجه. حسابی پف میکنه و طعمش عالیه و بافت خیلی خوبی داره.
[QUOTE=324541335]به به خانوم هنرمند😍[/QUOTEسوال داشتی بپرس
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
-33 ثانیه پیش
-31 ثانیه پیش
-9 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز