ااره بزن گوگل سرچ گن... اگ ی لیوان سرکه بریزی بهتره... بستگی ب ذایقه تون داره... هر چی ک دوس داری مواد بزن توش اب جوش سرد شده با نمک یا با سرکه بزار دوهفته جای تاریک درشو محکم ببندد. بعد برو سر بزن اگ ترد میخایی باشه بزار یخچال اگ یکمی نرم میخایی بعد از سه هفته بزار یخچال. فلفل سیاه یا تند هم خودت میدونی نمکشم بعدا تست کن اگ کم بود بریز ی قاشق لینا اگ زیاد بود ابشو عوض کن ی مقداری اب بریز توش