میشه بهم بگید چلو گوشت رو چجوری میپزن؟🤸‍♀️

من رب نمیزنم اصلشم رب نداره

گوشت و پیاز تفت که دادی ادویه بزن به غیر از نمک 

یکم رب من سر قاشق رب انارم میزنم 

چوب دارچین هم بنداز 

اول پياز و سير  رو تفت ميديم كامل بعد يكم زردچوبه و مجدد تفت بعد گوشت رو كاملا تفت ميديم تا وا نره موقع پخت اب اضافه ميكنيم و زعفران دم كرده و چوب دارچين و برگ بو و عصاره گوشت 

اواخر پخت بهش نمك فلفل و خيلي كم اويشن ميزنيم 

رب نميخاد چلو گوشت كه 😶

برنجم ما پلو خلالي درست ميكنيم 

بعضيا تيكه هاي مكعبي سيب زميني هم به خورشد اضافه ميكنن

چلو گوشت اونجوری ک اینورا میپزن اینجوریه

تیکه های بزرگ گوشت رو با پیاز و سیر و ادویه میزارن تو اب میپزه

پخت و طعم دار شد با برنج و زعفرون وخلال و این چیزا و مخلفات میخورن

منم تعجب كردم ديدم 

تو چلوگوشت رب نمیزنم و با زعفرون و پیاز فراووون درست میکنم به روش پسران کریم 

تو نت سرچ کن رسپیش پشیمون نمیشی و میشه امضای اشپزیت 😉

اگه مریض باشیم ی عالمه پیاز خلال میکنم توش سیر و زنجبیل میریزم و زعفرون گوشتارو میذارم توش تا با آب پیاز نم نم بپزه

برای مهمونی گوشتارو با حرارت بالا سرخ میکنم بعدش رب و پیاز و زعفرون و فلفل سیاه تفت میدم آب میریزم و گوشتارو میذارم توش تا بپزه 

پیاز رنده شده رو میذارم تا سبک بشه بعد گوشت اضافه میکنم تفت میدم.بعد هویج و فلفل دلمه و فلفل سیاه و زردچوبه میزنم و رب رو میریزم

برگ بو و دارچین میندازم و آب میریزم‌ میذارم بپزه آخر سر هم زعفرون غلیط

رب هم در حد نصف ق غ خ

سیر و چوب دارچین هم بنداز

من‌چلو‌گوشت‌واینجوری‌درست‌میکنم‌واقعا‌خوشمزه‌میشه‌کوشت‌وبا‌پیاز‌یه‌کوچولو‌تفت‌میدم‌بعد‌نمک‌فلفل‌سیاه‌زردچوبه‌رو‌بهش‌اضافه‌میکنم‌واب‌میریزم‌بایکم‌ابلیمو‌ومیزارم‌کامل‌بپزه‌تا‌ابش‌کشیده‌بشد‌ه‌دیگه‌رب‌نمیریزم‌بدون‌رب‌بنظرم‌بهتره

اگه بخوام رب بزنم اول گوشتو با پیاز و سیر ادویه و رب قشنگ سرخ میکنم بعد اب میریزم ولی یه روش دیگه هست بدون رب

پیاز فراوان کره و گوشت و چوب دارچین میریزم کف قابلمه روش گوشتو میریزم نه اب میریزم نه هیچی درشو میذارم خود پیاز شروع میکنه اب انداختن خودش با اب پیاز کم کم میپزه اگه حس کردم بعد یکی دو ساعت ابش کمه یه استکان اب میریزم نه بیشتر  بعد که گوشت پخت نمک و زعفرون زیاد اضافه میکنم فوق العاده میشه