اساتید قورمه سبزی پز، چرا قورمه سبزی من هیچوقت سیاه نمیشه. سبزیش رو با روغن جامد و کره سرخ میکنم و طولانی مدت. ولی بازم مثل رستوران نمیشه و روغن پس نمیده خیلی. دوست دارم رنگ قورمه ام تیره بشه. راز و رمزتون چیه؟
اگه خوب سرخ کنی و خوب روغن بریزی خوب میشه
رب انار بزن
با شعله کم میزارم چند ساعت جوش بخوره جات قالی دیروز درست کردم قشنگ روش روغن بود
بچه ها چن ساعت میزارید قرمتون بپزه؟
باید به اندازی سرخ کنی که سبزی یکمی به سیاهی بزنه وسبک بشه...حین سرخ کردن شنبلیله خشک هم اضافه کن عطر خوبی میده
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
10 ساعت پیش
10 ساعت پیش
10 ساعت پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز