2777

تغذیه #

برای هشتگ "تغذیه" 101 مورد یافت شد.

تغذیه#  

ماکارونی رژیمی

  • هویج پخته شده: 2 عدد متوسط
  • ذرت ۴ ق غ
  • قارچ: 6 عدد
  • سیر: 2 حبه(یا پودر سیر یک قاشق چای خوری)
  • پیاز: یک عدد بزرگ
  • رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری سرخالی
  • اسپاگتی: 400 گرم
  • نخود سبز پخته شده: یک استکان سرخالی
  • نمک و فلفل قرمز: به میزان لازم 
  • پیاز رو با روغن زیتون یا ذرت  خیلی کم ‌ تفت داده هویج و هم تفت داده بقیه مواد رو بزنید کمی رب و ادویه‌ 
  • زمانی که ماکارونی رو ابکش کردید مواد رو مخلوط کرده‌ دیگر دم نکید تا ناشسته ی آن ازاد نشود😋😋

تغذیه#  

سس ماست ر ای انواع سالاد ها  

لیمو تازه 

ماست سفت۳/۴پ

سرکه ی سفید ۱ ق غ

سیر تازه ی له شده ۲ حپه

روغن زیتون‌  به مقدار کم ۱ یا ۲ ق چ

نمک . فلفل سیاه و قرمز و شوید خشک به مقدار لازم

طرز تهیه سس ماست رژیمی :

 

برای تهیه این سس از ماست سفت استفاده کنید.

 

اگر می خواهید سس کاملا رژیمی باشد از ماست کم چرب استفاده کنید و اگر کمی افزایش کالری زیاد برایتان مساله ساز نیست از ماست با چربی بیشتر استفاده نمایید.

 

اگر ماست شل است حدود 15 دقیقه آن را در تنظیف تمیز بافت ریز بریزید تا آب آن کم شود و ماست سفت گردد.

 

تمام مواد را در کاسه ای ریخته و با همزن دستی به خوبی بزنید تا یکدست شوند.

 

می توانید ابتدا ماست،  آب لیمو ترش ،  روغن زیتون ، سرکه و نمک را بزنید تا کمی شکل بگیرند و سپس ادویه ها و دیگر مواد را اضافه نمایید.


سس ماست را بعد از آماده کردن در یخچال بگذارید .

 

حدود 1 ساعت به سس ماست زمان دهید تا مزه ها با هم ترکیب شود و سس به خوبی جا بیفتد.

۳ تا ۴ روز ماندگاری دارد

تغذیه#  

بیسکوئیت‌ رژیمی😜

آرد۲پ

بکینگ پودر۱ق غ

شکر ۲ق مربا خوری

ماست چکیده کم چرب ۱پ

شیر کم چرب نصف پ

نمک نوک ق مربا خوری

شوید خشک یه مقدار لازم 

کنجد دلخواه

فر را روی ۲۰۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید.
سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید.
آرد، شکر، بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید.
ماست و یک چهارم شیر را اضافه کنید و با قاشق چوبی هم بزنید تا خمیر سفت شود، سپس روی میز آشپزخانه بگذارید.


بقیه شیر را به خمیر اضافه کنید و ورز دهید تا یک دست شود. در این مرحله خمیر کمی چسبناک می شود. خمیر را با وردنه به ضخامت حدود ۲ سانتی متر باز کنید و با لیوان یا چاقوی مخصوص برش بزنید و با فاصله روی سینی بچینید و بگذارید به مدت ۱۵ دقیقه در فر بماند.در آخر شوید و کنجد رو روش بپاشید و داخل فر بگذارید

تغذیه#  


فر را روی ۲۰۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید.
سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید.
آرد، شکر، بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید.
ماست و یک چهارم شیر را اضافه کنید و با قاشق چوبی هم بزنید تا خمیر سفت شود، سپس روی میز آشپزخانه بگذارید
بقیه شیر را به خمیر اضافه کنید و ورز دهید تا یک دست شود. در این مرحله خمیر کمی چسبناک می شود. خمیر را با وردنه به ضخامت حدود ۲ سانتی متر باز کنید و با لیوان یا چاقوی مخصوص برش بزنید و با فاصله روی سینی بچینید . ۱۵ دقیقه آمادس

تغذیه#  

✅آرام غذا بخورید

توجه داشته باشید که نشانه احساس سیری ۲۰ دقیقه پس از شروع خوردن غذا به مغز می رسد. بنابراین اگر به سرعت غذا بخورید با اینکه غذای زیادی میل کردهاید هنوز احساس گرسنگی را خواهید داشت. لذا سعی کنید خوردن هر وعده غذایی شما دست کم ۲۰ دقیقه طول بکشد.

روش خوردن غذا را تغییر دهید. هنگام غذاخوردن به ترکیبات، طعم غذا و خاصیت های آن فکر کنید، نه به مشکلات دیگری که دارید. فاصله بین دو لقمه غذایی را افزایش دهید. بی درنگ پس از اینکه سیر شدید، از سر میز غذا برخیزید. پس از هر وعده غذایی مسواک بزنید تا نشانه این باشد که غذای خود را تمام کرده اید. به این ترتیب از بروز چاقی جلوگیری می کنید.