از اول آب کم بریز اگه کته درست میکنی اگه دیدی سفته یه کوچولو اضافه کن اینطوری قلق برنج دستت میاد،برا آبکشم سعی کن برنجو یکم سفت در بیاری اینطوری حداقل میتونی موقع دم گذاشتن آب و روغن اضافه کنی نرمال بشه
آب برنجو چجوری اندازه میکنی؟
برنجت چیه؟
الان ابش انگار کمه اندازه یک بند انگشت اب بریز
سلام باپیمانه برنج و آب بزار
مثلابرای شش تابرنج هفت ونیم لیوان آب بزار،اگه کته درست می کنی
برنج خوب و با کیفیتی نیست احتمالا
برنجتو کمتر از نیم ساعت خیس کن.به اندازه یه بند انگشت روی برجت رو آب بگیره.بزار رو شعله زیادش کن شعله رو.روغن و نمک بزن.بزار بجوشه تا آبش کامل کامل تموم شه.بعد حالت تپه ای جمعش کن برجتو وسط از دوراش.بعد درشو ببند.بزار یک دقیقه با همون شعله زیاد درش بسته باشه تا بخار کنه بعدشم زیرشو کم کم کن.درشم باز نکن تا نیم ساعت که بخارش نره.البته این کته بود من واسه مهمونم کته درست میکنم اثلا خمیر نمیشه دون دون و نرم میشه
آبش بیشتر باشه ...
بعدم فکر کنم یه تست میکنی میبینی سفته میری میشینی یه ساعت دیگه میای دیگه له شده 😐😐😐
خب خواهر من دو دقه وایستا سر قابلمه😁😁😁
بچه ها برنج پاکستانی رو میشه با ایرانی قاطی کرد؟ می‌خوام قاطی کنم نمیدونم چیکار کنم
منم همیشه برنجام بد مسشد۴ساله ازدواج کردم تازه یه ماهه یاد گرفتم
یکساعت برنج پاکستونی روباابجوش میخیسونم
بعدش تویه قابلمه اب میجوشونم یکم نمک ویکی دوقاشق ابلیمو میزنم
بعد برنجمو میریزم
۸ دقیقه کجوشید یه لیوان اب بهش اضافه میکنم ۲تا۳ دیقه هم میجوسه برمیدارم بعد ابکش روش اب سرد میگیرم
توقابلمه کوه میکنم روغن میزنم ونمک وبااب قاطی میکنم تقریبا ی فنجان میریزم همههه جاش بعد درشو با دمکنی میپوشونم اول یه دو دیقه دماشو بالا میزارم برنج گرم شه بعد با دمای کم ۳۰ دقیقهدم میکشه ی ۲۰_۳۰دقیقخ استراحت میدم بعد قاطی میکنم ک روغن ونمکش پخش شه ومیکشم تازه یادگرفتمااا
پوووودرررر شدددد😣😂😂
اون تیره هام رشته پلوئیه
من دیگه رد دادم
بنظر من این برنج تا لحظاتی دیگه وا میره
وقتی برنج خ.ب نیست ابکش کنید مگه کته واجبه؟؟
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز