سلام شبتون بخیر من ژله درست کردم طبق دستور با یه لیوان آب جوش و یه لیوان آب سرد.ریختم داخل یه کاسه شیشه ای ساده.ظرفو از قبل چرب هم نکردم
میشه بگین راهی هست که راحت بتونم برگردونمش توی بشقاب وقتی خودشو گرفت یا قلق خاصی داره موقع درست کردن؟؟
جنس ظرفت چی بوذ؟
دورشو با چاقو ببر بعد برگردن
چند ثانیه تو آب جوش بزاربعد برگردون
ظرفو برگردونید پشتش سشوار بگیرید میفته تو ظرف پایینی
از مقدار معین کمتر اب بریز بله به سادگی برمیگرده
فک نکنم برگرده بدون چرب کردن
ولی خب ته ظرفو ی چند دقیقه بذار تو آب گرم ببین میشه یا ن
شنیدم یا سشوار می کشن یا حوله گرم میزارن ولی خودم هیچ وقت ژله رو از کاسه در نیوردم
من ژله هلم رو فقط با یک و نیم لیوان آب جوش درست میکنم خیلی خوب میشه ..آب سرد نمیریزم
فکر نکنم بتونی برگردونی..
چون ژله از ظرفای شیشه ای سخت جدا میشه..
ولی امتحان کن بزار تو یه ظرف اب گرم ۲دقیقه بمونه.بعد دورشوبا چاقو باز کن.دوبار اروم رو کابینت بکوب ایشالله ک در بیاد😄😄
یکم بزار اب جوش درحد ۳۰ ثانیه دورشم اول با چاقو باز کن شاید دراومد
ولی اگه چرب کنی راحت درمیاد و همچنین اگه با ی لیوان و نیم اب جوش درست کنی به جای یک لیوان اب جوش و یک لیوان اب شرد ژله ت سفت تر میشه وخراب نمیشه
نباید بدون چرب کردن میریختی تو قالب ولی الآن دورش با چاقو ببر بر گردون تو ظرف پشتش سشوار ملایم بگیر بلکه جدا شد دفعه بعد اول تو قالبت روغن جدا کننده بزن بزار تو فریزر بعد ژله رو توش بریز اگه دورش ببری و چند بار بزنی روش راحت جدا میشه میوفته تو ظرف
ارسال نظر شما
این تاپیک قفل شده است و ثبت پست جدید در آن امکان پذیر نیستجدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز