دستورش سادس
پیاز رو رنده کردم ابشو گرفتم با گوشت قاطی کردم دو قاشق نعنا ک خیلی طعمشو خوبکرد خیلی یکم اویشن پاپریکا و فلفل و نمک زدم دوتا حبه سیر هم ریختم با کمی زرد چوبه ی دونه تخم مرغم با چنگال خوب مخلوطش کردم وقتی همرو با هم قاطی کردم گذاشتم یخچال دوساعت مواد خوب سفت شد بعد ورز دادم و تو ماهیتابه پهن کردم و درشوبستم
نیم ساعت ک پخت درو برداشتم و سرخ کردم زغفرون و بافرچه بهش مالیدم با کره یکم اب مرغ از دیشب داشتیم واونم بهش مالیدم دوطرفشو قشنگ سرخ کردم دوباره یکم زغفرون همین خیلی خوشمزه بود اگ دوس داشتین درس کنین