همانطورکه میدونید ما در زنبورداری انواع مختلف عسل عصاره داریم مانند عسل کنار، عسل گون، عسل گزانگبین ، عسل رازیانه و ... این نامگذاریها براساس منبع تغذیه زنبور عسل میباشد که از چه نوع گل و گیاه شهد جمع آوری کرده مثلا عسل رازیانه بخاطر اینکه که منبع شهد زنبور عسل گیاه رازیانه بوده به این اسم نامگذاری شده است قیمت انواع عسلها با یکدیگر تفاوت دارند در واقع فیمت عسل به منطقه برداشت، اندازه برداشت و زحمتی که برای برداشت کشیده میشود تعیین میشود ممکن است پوشش گیاهی یک منطقه در نوعی از گیاه بیشتر باشد بنابراین این نوع عسل در اندازه بیشتر برداشت میشه و به تبع قیمت پایینتری میخورد. بنابراین تفاوت در قیمت طبیعی عسل عصاره به این معنی نیست که آنهایی که قیمت بالاتر دارند باکیفیتر هستند. همه انواع عسل عصاره به صورت کاملا طبیعی میباشند.