دستور یه سوپ شیر خوشمزه میخوام ممنون میشم اگه کسی بلده یادم بده
الان میگم بهت
جو پوست کنده داری؟ جو پرک نه ها جو پوست کنده
جو پوست کنده رو بذار خیس بخوره چند ساعت بعد بشو خالی کن بذار خوب بپزه
وقتی پخت پیاز خورد کن توش مرغتو بریز توش بپزه من معمولا سینه مرغ میندازم که بعد ریش ریشش کنم
بعد مرغت که پخت ریش ریشش کن دوباره بریز تو سوپت
هویجم رنده کن توش
بعد تو یه قابلمه جدا دوتا تا سه تا قاشق آرد بریز و تا جایی بوی خامیش بره و سیاه نشه تفت بده
بعد از رو گاز بردارش یه قالب کره صدگرمی بنداز توش تا آب شه میتونی زیر قابلمتو کم کنی تا کره کم کم تو آرد آب شه و هم بزنیشون وقتی کره آب شد دو تا سه لیوان شیر بریز تو آردو کره . دوتا لیوان کافیه البته بعد یه هفت هشت دقیقه ایی همش بزن رو شعله ملایم بعد بریز تو سوپت
بعد قارچ اگه داری بریز تو سوپت اگه نداری زیاد واجب نیست
بذار بجوشه تا سفت شه سوپت اگه البته سوپ سفت دوست داری
در آخر موقع سرو سوپت که شد یه کاسه کوچیک خامه رو با یه کم شیر بزن تا رقیق شه بریز تو سوپت دو سه دقیقه بذار بجوشه
سوپ شما آمادس بسیار عالی و خوشمزه
البته من خودم خامه رو برای مهمون میریزم که خوشمزه تر شه وگرنه وقتی خودمونیم خامه نمیریزم
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز